フードマネジメントコース 記事一覧

• 18.07.04

  【授業紹介】調理学実習Ⅳ＜西洋料理＞(フード・調理ブランチ2年生)

• 18.06.06

  【授業紹介】フランス菓子基礎Ⅰ・Ⅱ(製菓ブランチ２年生)

• 18.05.16

  【授業紹介】調理実習(フード・調理ブランチ1、2年)

• 18.04.23

  【授業紹介】製菓実習（製菓ブランチ1，2年）

• 18.02.06

  「第2回南房総名品づくりグランプリ」に出品・出場しました

• 18.02.01

  フード調理ブランチで集団給食実習を行いました

• 17.11.30

  製菓ブランチのシュガークラフトの授業をご紹介します！

• 17.11.10

  学生が企画・開発した「マッシュルーム弁当」「オリジナルまんじゅう」を聖徳祭で販売します

• 17.10.22

  帝国ホテル田中総料理長の講義がありました！

• 17.10.07

  製菓ブランチ2年生がまんじゅうを制作中