短期大学部・総合文化学科 │ 聖徳大学

キャリアスタディⅡ~車いすのパティシエ 西村さんご夫妻のご講演~

24.07.11

みなさまこんにちは。今回は2年生の「キャリアスタディⅡ」の授業をご紹介します。

この授業では、さまざまな分野の専門家から、業界や仕事についてお話を伺っています。6月21日(金)には、車いすのパティシエ 西村泰久さんと加代子さんご夫妻にお越しいただき、「ケーキでつなぐ夢の懸け橋」というテーマでお話を伺いました。

 西村泰久さんは、老舗の結婚式場でパティシエとして20年以上勤務していましたが、持病である筋ジストロフィーが進行し、通勤が大変になり、退職されました。一時は気持ちも内向きになっていたそうですが、電動車いすを利用するようになり、他のアクティブな障がい者の方からも刺激を受けて、積極的に外出をするようになったそうです。

その後、NPO法人子どもっとまつどで活動していた加代子さんと出会い、子ども向けのお菓子づくり教室「わたしもパティシエ?」を毎年開催するようになりました。そして10年前に、地元の松戸でケーキ屋さんを開業するという大きな夢を実現されました。

ケーキ屋さんの名前は「パティスリーみつ葉とはーと」。全国各地の農家と提携して、素材に徹底的にこだわったケーキ作りをなさっていました。ブログを書いている報告者自身もいただいたことがありますが、とろけるような絶妙な口当たりのケーキのおいしさが忘れられません・・。

パティスリーみつ葉とはーとのFacebook より

  西村さんご夫妻は、体力的な面も考えて今年の5月いっぱいでお店を閉店されたそうですが、今後も子ども向けのお菓子教室や、幼稚園・学校での講演など、心のバリアフリーを広める活動を続けていくご予定だそうです。

 この授業では学生がそれぞれ気づきシートにメモを取っているのですが、「どんな人でも夢を追い続けてよい」「人との出会いが大切」という西村さんご夫妻の力強いお言葉が強く心に残ったようで、「自分もいろいろな経験をし、夢に向かって頑張りたい」と何人もの学生が感想に書いていました。

インターネットでも西村さんご夫妻の紹介記事がたくさん見つかるので、ぜひ検索してみてくださいね!


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