人間栄養学部 人間栄養学科

8/24(土)Open Campus in Summer!!~体験授業のご紹介(その1)

19.08.21

いつもご覧いただきありがとうございます!

8/24(土)Open Campus in Summer!!から
体験授業Bをご紹介します。


体験授業B
「電子レンジでおいしいカップケーキができる?」

調理学実習Ⅳの授業を体験してみましょう。

『管理栄養士として』美味しい食事を提供するために、「調理」を科学的にとらえることは重要です。

電子レンジ加熱の特徴を、他の加熱調理法と比較して学んでみましょう。

皆さん、カップケーキを作ったことはありますか?

その時、何で加熱しましたか?

えー、オーブン以外何があるの?という声が聞こえてきそうです。

さて、電子レンジでカップケーキというのはどうでしょうか?

どんなケーキができるか楽しみです。一緒に体験してみましょう。

調理実習Ⅳの授業風景は、ブログで配信中です。
こちらをチェック!

Open Campus in Summer!!

2日間連続の開催です!!!

8/24(土)・25(日) 10:30~15:00

10:00受付開始です。

ご来場お待ちしています。

OCのご案内はこちらもチェックしてね。

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