こんにちは！ いつもご覧いただきありがとうございます！

8/25（日）Open Campus in Summer!!から体験授業Bをご紹介します。

夏休み期間限定です！

普段は入れない大量調理の実習室の見学ができます！

体験授業B「新調理実習見学と試食」

スチームコンベクションオーブンをご存知ですか？

給食施設の加熱調理機器として広く使われています。

これまでのコンベクションオーブンにスチーム機能が加わり、

・空気加熱

・スチーム(蒸気)加熱

・空気加熱＋蒸気加熱

の複合加熱の3つの機能を持っています。 これらの機能を組み合わせて、いろいろな料理を同時に短時間で調理することができます。

今回は、焼き物と炒め物の2種類の料理を同時に調理します。

その機能を実際にみてみましょう！

試食もできますよ(^O^)

Open Campus in Summer!! ２日間連続の開催です!!! 8/24(土)・25(日)　10:30～15:00 10:00受付開始です。 ご来場お待ちしています。OCのご案内はこちらもチェックしてね。