こんにちは！
前回の【キャンパスライフ】ブログ「新しい吸光光度計の紹介！」はご覧いただけましたか？？

人間栄養学科には他にも沢山の実験機器があり、その一部をYoutubeで公開しています。

今回はその動画の一部をご紹介しますね！

限定公開なのでこのブログのURLから是非、ご覧下さい✨

まずは『給食運営管理実習』という授業で使う機器から
体や衣服についたゴミや異物を取り除く「エアカーテン」と
煮る，焼く，炒める，蒸すを同時にこなす「スチームコンベクションオーブン」の紹介です！

エアカーテンの威力、すごいですよねー！！
スチームコンベクションオーブンは略してスチコンと呼んでいますが、
同時にたくさんの調理ができるスチコン、我が家にも欲しいです✨
置き場所がありませんが。。

次は『生化学実験』という授業で使う「qPCR」という機械を紹介します。
コロナウイルスの検査でも話題になったPCRの説明もしていますので必見です！

PCRは目的のDNAを増幅する方法…
難しい内容ですが、授業の中でわかりやすく説明してもらえますので安心してくださいね。

今回はYoutubeで限定公開中の動画を2つご紹介しました。
その他の動画はまた次回ご紹介しますね！

お楽しみに～✨✨