こんにちは?

さて、今回は、先月開催された聖徳祭の様子の◆まとめパート5◆をお送りします✨

〇食品加工研究〇

食品加工研究では、毎年パウンドケーキなどを販売しました。。

今年は

パウンドケーキ（ココア、ゴマ、コーヒー、紅茶）

ジャム（いちご、パイナップル）

みそ（500ｇ）を販売しました。

とっても美味しそうに出来上がりました！

ここで販売している食品は

人間栄養学科2年生の秋学期に開講されている

食品科学実験Ⅱで実際に作っているレシピです。

（店内では作り方など掲示していました。）

聖徳祭当日は多くのお客様が足を運んでくださいました。

なんと午前午後ともに即完売することが出来ました！

例年よりも長い列が出来てしまい、学生も少し戸惑っていましたが

多くの方に作った商品を手に取っていただけて、とても達成感に満ち溢れていました。

また美味しい食品をお届けいたしますので

是非、来年もお越しください！

〇栄養学研究〇

11月15・16日の聖徳祭には多くの方が来てくださいました。

「たんぱく質を食べ過ぎても大丈夫？！」というテーマで、
学生さんも緊張しながら来場者の方々に「たんぱく質を食べ過ぎると、腎臓に負担がかかる可能性が高いため、食事は栄養素のバランスがやっぱり重要である」ことを説明しました。

学生さん自身も「発表はとても勉強になりました！」と素敵な笑顔で話してくれました。

多くの方がいらしてくれて大盛況でした！！

ありがとうございました(*´▽｀*)

聖徳祭の様子を紹介しましたが、いかがでしょうか？?✨

今年も沢山の方々にご来場いただき、誠にありがとうございました。

来年もお待ちしております。?

※写真の掲載については、事前に本人の承諾を得ております。