人間栄養学部 人間栄養学科

秋のオープンキャンパス始まるよ(^^)

19.09.06

8月のオープンキャンパスはたくさんの方にご来場いただきました(*≧∀≦*)

オープンキャンパスはまだまだ続きます!

オープンキャンパスの「体験授業」は、講義だけではありません!

簡単な実験調理もあります(^^)

8月のオープンキャンパスから

体験授業をご紹介します。

「電子レンジでおいしいカップケーキができる?」

オーブンと電子レンジの加熱の特徴を体験しました。

まずはオーブンで焼いてみます(*^^*)

オーブンだとしっとりしている感じ。

一方、

電子レンジで作ると…

ふんわりとしていてスポンジケーキのようになりました(*´∀`)♪

断面を比べるとこんな感じ

《先生からのメッセージ》

『管理栄養士として』美味しい食事を提供するためには、「調理」を科学的にとらえることがとても大切です。

9月22日の体験授業のテーマは
「介護食を体験しよう!」
です。

皆さまのご参加をお待ちしています!

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