人間栄養学部と児童学部のFieldLinkage(他職種連携授業)Vol.2
24.02.01
栄養教諭の取得を目指す4年生と,保育士をめざす3年生が食を通した連携授業を行っています
育てたラディッシュは,こんなに育ちました

でも,残念ながら,時間切れ… ラディッシュとしてではなく,スプラウトとして食べることにしました
暗い中でも,ていねいに収穫しました

ラディッシュは,プロの農家の方が育てたものを用いて,

「どんな料理にしようかな?」
炒めて…

飾り切りにも挑戦して…




栽培,調理を通して,いろいろな学びがあったと思います!
この体験を,次回,食育としてまとめていきます
※写真の掲載については、事前に本人の承諾を得ております。