人間栄養学部・人間栄養学科 │ 聖徳大学

7/17(日)オープンキャンパス~体験授業 第2弾!

22.07.09

7/17(日)オープンキャンパスです(≧∇≦)/

事前登録制です。ご登録はこちらから。

午前の部11:00~13:00

体験授業 第2弾を実施します!

午後の部13:30~14:30

体験授業 第2弾のテーマは2つです!

テーマ:給食経営管理における大量調理機器と機能

内容:給食の調理室の構造と調理機器の配置を確認し、大量調理で使用する機器の特徴や注意点についてお話しします。
テーマ:いくつ正解できるかな?香りの官能評価にチャレンジ!

多くの食品企業で行われている官能評価について学びながら、マスクを着用したままできる香りの官能評価をやってみましょう。

ご家族・お友達の同伴は1名まででお願いたします。

予約なしの参加の場合、参加人数により体験授業を受けられない可能性があります。

皆さまのご来校を楽しみにしています(*^▽^)/★*☆

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