短期大学部 総合文化学科

観光・ホテル ブランチ

観光・ホテルブランチでは

  • ホスピタリティ全般にかかわるマナーや知識を身につけます。
  • 観光関連の仕事内容や必要な知識を学びます。
  • ホテルなどの宿泊施設の実態を知り、そこで働くうえで必要な知識を身につけます。
  • 接客業に必要なコミュニケーション力を養います。

授業内容

学びの領域と特色

・観光に関する基礎、地理やツアープラン設計、交通についての知識を学びます。
・ホテル業務及びサービス全般についての実際やホテル業務の基礎を学びます。
・ホスピタリティとは何か、それに必要な資質やマナー、知識を深めます。
・接客業に必要な最低限の英会話を学びます。


  • ホテル実習の様子

  • ホテル実習の様子

授業風景

ホテル英会話の授業では、クラスメートの前でダイアログを発表したり、様々な場面を想定した会話の練習をします。
ツアープラニング演習では、自分たちで旅行を企画し、想定したお客様のニーズに合った旅行を紹介します。


  • ホテル英会話授業の様子

  • ツアープラニング演習の様子

主な専門教育科目

観光学概論
観光地理Ⅰ・Ⅱ
観光関連法規・約款
観光実務Ⅰ・Ⅱ
旅行運賃実務
ツアープラニング演習
観光英会話Ⅰ・Ⅱ
異文化間コミュニケーション

ホテルサービス実務
食事マナー演習
ホスピタリティ産業論
ホテル英会話Ⅰ・Ⅱ
ホテル実習

ホテル業務論
ホテルサービス演習
ホテルサービス総合演習Ⅰ・Ⅱ

身につく技術・経験

ホテル実習

H27年度は、9月7日-10日までの4日間にわたり、ホテル実習を行いました。初日は大学で事前指導、2日目はサンルートプラザ東京でリゾートホテルについて学び、3、4日目は帝国ホテル東京に1泊し、接客から客室メイクまで様々な研修を行いました。
参加した学生は、皆多くの収穫を得て、満足した実習でした。
あなたも是非ホテル実習に参加してみませんか?

進路

過去の卒業生の主な就職先

JR東日本グリーンスタッフ
東武ステーションサービス
東武トラベル
ツアープランナーオブジャパン
サンルートプラザ東京
資生堂パーラー銀座本店
オンワード樫山
セントラル警備保障
ダンロップタイヤ中央
AOKI
など

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